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インフォメーション

和美作日やまとでは業務用漆器・食器を中心に取り揃えております。
1500年の歴史を持つ越前漆器から、食器洗浄機使用可能な最新の漆器まで 連綿と続く侘び寂びの理念が「食」の世界を彩ります。

お茶碗や小鉢など、和食器でいただく和食は特別な雰囲気を醸し出します。
この頃では、洋食もあえて和食器に盛りつけるスタイルで楽しむひとも増加しています。
和食器というと、どことなく古めかしくて敬遠されがちですが、料理や他の食器との組み合わせでおしゃれな食卓を演出可能です。
伝統を守りながらモダンに、その魅力をお伝えできればと存じます。